Schlachte-Essen in der
Landfleischerei Neumeier
\"Das ist ja mal was total anderes\", sagen sich viele Besucher der Wurschte-Scheune im Hess. Lichtenauer Stadtteil Walburg. Seit Anfang des Jahres bietet die Landfleischerei Neumeier Führungen durch ihre Wurschte-Scheune an, in der eigentlich viele hundert Ahle Würschte zur natürlichen Reifung hängen. Sie bietet ein rustikales und wohlriechendes Ambiente für eine deftige Bauernvesper, wo jetzt auch regelmäßig Schlachte-Essen stattfinden sollen.
Los geht es am Montag, 25. August. \"Wir laden Gruppen, Vereine, Freunde und Familien zur Besichtigung unserer Wurschte-Scheune ein\", sagt Fleischermeister Carsten Neumeier und fügt hinzu: \"Dazu informieren wir über die lthergebrachte Herstellungsweise unserer \"Ahlen Wurscht\" und beantworten Fragen rund ums Thema.\" Anschließend servieren er und seine Mitarbeiter den Besuchern ein traditionelles Schlachte-Essen mit allem, was dazu gehört. Info: _ 0 56 02 / 45 48, www.ahle-wurscht.de (zko)
Foto: nh
Deftig: In der Landfleischerei Neumeier kann man nicht nur die echte Ahle Wurscht verkosten, man erfährt auch viel über ihre Herstellung.