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Knuspriger Festtags-Gänsebraten wie von Oma, ca. 5 kg (für 4-6 Personen)

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Dry-Aged vom Ahle Kotelett mit leichtem Fettrand 5 Wochen trocken gereift mind. 1000g

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Ahle Dünnes Rippchen/Kotelettrippe Leiterchen/ Baby Back Ribs 1000g

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Vom Knochen gelöster Ahle Schweinekamm 1000 g

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