Zum Kochen, zum Dippen oder einfach zum Naschen: unser selbst angemachter Frischkäse ist ein Hit!
Der wunderbar mit etwas Schnittlauch als Aufstrich zum Toast schmeckt.
Mir Persönlich schmeckt er am besten zu unseren Steaks oder Bratwürsten.
Gerne Esse ich Ihn auch zu Salzstangen.
Frischkäse mit frischen Kräutern
Gehacktes / Schweinemett im Glas - wie früher hergestellt, 190 g
Klumpen Bauernbrot vom Bäcker
Unser Frischkäse stammt aus eigener Herstellung
Genau genommen fallen unter den Begriff Frischkäse alle Käse-Sorten, die ungereift und frisch verzehrt werden, also auch Quark und Schichtkäse. Dazu gehören ungereifter oder wenig gereifter Käse mit leicht säuerlichem Geschmack wie Doppelrahmkäse, körniger Frischkäse, Mozzarella und andere. In der Alltagssprache sind jedoch meist körniger Hüttenkäse sowie der cremige Rahm- und Doppelrahmfrischkäse gemeint. Alle haben einen hohen Wassergehalt von mehr als 73 Prozent. Dadurch relativieren sich auch die Fettangaben, denn sie sind bezogen auf die Trockenmasse. Selbst Doppelrahmfrischkäse enthält wenig Fett.
Zutaten: 85% Frischkäse natur 70% Fett in Trockenmasse, Quark mager, Schmand 27 % in Tr. Salinensalz, Naturgewürze schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Schnittlauch, Zwiebel, Bärlauch
100g Glas
Es gibt noch keine Bewertungen.
Bitte beachten Sie unsere Datenschutzerklärung
