Nordhessische Ahle Wurst XXL im Naturdarm, auch Jahreswurscht genannt.
Hängt bis zu 12 Monate auf unserer Wurschtescheune.
Mit ca. 70 mm Durchmesser und ca. 1650 Gramm Frischgewicht ist diese Ahle Wurscht ein Schwergewicht
Nordhessische Jahreswurscht Ahle Wurscht / Ahle Wurst XXL im Naturdarm auch Jahreswurscht genannt. 9 Monate gereift.
Nordhessische Ahle Wurscht / Ahle Wurst, luftgetrocknet mittel
Original Nordhessische Natur. Ahle Wurscht / Ahle Wurst mit Naturschimmel 8 Monate gereift
Mit ca. 70 mm Durchmesser und ca. 1650 Gramm Frischgewicht ist diese Ahle Wurscht ein Schwergewicht, geschmacklich etwas milder als ihre dünneren "Geschwister", was mit der längeren Reifung in der Wurschtescheune zusammenhängt.
Auch diese Ahle Wurscht wird natürlich nach der traditionellen Warmfleischverarbeitung aus unserer eigenen Schlachtung hergestellt. Sie reift anschließend bis zu 12 Monate in unserer Lehmscheune, weshalb sie auch auch Jahres-Ahle-Wurscht genannt.
In dieser Zeit verliert sie auch mindestens 50% des Frischgewichts.
Zutaten: Fleisch (incl. Schulter Schinken, Kottelet und Speck (das Fleisch vom ganzen Schwein) von 150 kg schweren Schweinen, Gewürze, Senfsaat, Luisenhaller Salinensalz, Salpeter E 252.
Alle Bewertungen:
Nordhessische Ahle Wurscht im Netzdarm Die Ahle Wurscht ist immer etwas besonders Gutes für das Weihnachtsfest
Die Ahle Wurscht ist immer etwas besonders Gutes für das Weihnachtsfest
Der Star aller Ahle Wurschte Nachdem wir nun inzwischen alle der angebotenen durchweg sehr guten Ahle Wurschte durchprobiert haben - hier das einstimmige Urteil unserer ganzen Familie: Die Ahle Wurst XXL Jahreswurst schmeckt uns am allerbesten und bekommt von uns die höchste Auszeichnung mit allen 5 Sternen. Ein toller Vertreter Nordhessens. Bravo!!
Nachdem wir nun inzwischen alle der angebotenen durchweg sehr guten Ahle Wurschte durchprobiert haben - hier das einstimmige Urteil unserer ganzen Familie: Die Ahle Wurst XXL Jahreswurst schmeckt uns am allerbesten und bekommt von uns die höchste Auszeichnung mit allen 5 Sternen. Ein toller Vertreter Nordhessens. Bravo!!
Ein Traumhafter Genuss Die Wurscht is einfach der Hammer, meine Familie und ich lieben den wundervollen Geschmack. da schmeckt auch ein Stückchen ganz ohne Brot :-)
Die Wurscht is einfach der Hammer, meine Familie und ich lieben den wundervollen Geschmack. da schmeckt auch ein Stückchen ganz ohne Brot :-)
Ahle Wurscht - Jahreswurscht ist etwas Besonderes Diese ahle Wurscht ist vom Geschmack her so wie es von früher kenne; die Qualität ist spitze. Im Angebot der Fleischerei Neumaier ist hier was ganz besonderes gelungen, einfach klasse. Da wir nicht um die Ecke wohnen, bestellen wir hier gerne. Sehr schnelle und professionelle Abwicklung. Alles in Allem: eine klare Empfehlung.
Diese ahle Wurscht ist vom Geschmack her so wie es von früher kenne; die Qualität ist spitze. Im Angebot der Fleischerei Neumaier ist hier was ganz besonderes gelungen, einfach klasse. Da wir nicht um die Ecke wohnen, bestellen wir hier gerne. Sehr schnelle und professionelle Abwicklung. Alles in Allem: eine klare Empfehlung.
So gut wie salame Felino! Sehr zufrieden.
Sehr zufrieden.
Ahle Wurst XXL Super lecker, schon schön fest. Leidet bei mir unter „Schwindsucht“, heißt: sie wird zusehens kleiner :))
Super lecker, schon schön fest. Leidet bei mir unter „Schwindsucht“, heißt: sie wird zusehens kleiner :))
Bewertung: Die Wurst ist hervorragend gereift. Der Geschmack nachhaltig, beim Wein würde man sagen,er hat einen tollen Abgang.
Die Wurst ist hervorragend gereift. Der Geschmack nachhaltig, beim Wein würde man sagen,er hat einen tollen Abgang.
--erstklassig !!-- Dieser Wurst fehlt es an NICHTS ! Geschmack und Konsistenz einfach wunderbar . Ich hatte die Wurst versehendlich in den Gefrierschrank ( -20 Grad ) gelegt und jetzt dort durch Zufall gefunden . Da ich sie nicht weiter verpackt hatte , dachte ich sie hätte eventuell Schaden durch Gefrierbrand genommen . Aber nichts dergleichen . Wir finden dass sie noch mürber und geschmackvoller geworden ist . Also , vier Monate im Gefrierschrank haben diese Wurst nur noch reifer werden lassen .- -von uns klare Kaufempfehlung !! Danke sagt Alfred T.
Dieser Wurst fehlt es an NICHTS ! Geschmack und Konsistenz einfach wunderbar . Ich hatte die Wurst versehendlich in den Gefrierschrank ( -20 Grad ) gelegt und jetzt dort durch Zufall gefunden . Da ich sie nicht weiter verpackt hatte , dachte ich sie hätte eventuell Schaden durch Gefrierbrand genommen . Aber nichts dergleichen . Wir finden dass sie noch mürber und geschmackvoller geworden ist . Also , vier Monate im Gefrierschrank haben diese Wurst nur noch reifer werden lassen .- -von uns klare Kaufempfehlung !! Danke sagt Alfred T.
So wie Früher wurstgewordene Erinnerung eines gebürtigen Kasselaners an die Kindheit in gewohnter, erstklassiger Qualität. Eine uneingeschränkte Empfehlung.
wurstgewordene Erinnerung eines gebürtigen Kasselaners an die Kindheit in gewohnter, erstklassiger Qualität. Eine uneingeschränkte Empfehlung.
die leckerste Kindheitserinnerung Ich war als Kind oft auf dem Bauernhof meiner Großonkels in Nordhessen. Dort hingen diese Würste in Mengen auf dem Speicher. Früh und Abend stand die Wurst auf dem Tisch und ich habe den Geschmack so lange vermisst aber nie vergessen. Danke, dass ich diesen Genuss wieder in Händen halten darf, riechen schmecken ... und ich bin tatsächlich wieder mit meiner Oma dort in Ferien in meinen Gedanken.
Ich war als Kind oft auf dem Bauernhof meiner Großonkels in Nordhessen. Dort hingen diese Würste in Mengen auf dem Speicher. Früh und Abend stand die Wurst auf dem Tisch und ich habe den Geschmack so lange vermisst aber nie vergessen. Danke, dass ich diesen Genuss wieder in Händen halten darf, riechen schmecken ... und ich bin tatsächlich wieder mit meiner Oma dort in Ferien in meinen Gedanken.
DANKE, das freud mich sehr, berührt mich.
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