Frisches Schweinehirn aus eigener, traditioneller Hausschlachtung
Schweinehirn ist ein vielseitiges Produkt, das sich durch einen delikaten, an Leber erinnerten Geschmack und einen gesunden sowie nahrhaften Charakter auszeichnet. Wir schlachten noch selbst, und stehen mit den Bauernhöfen, von denen wir unsere Schweine beziehen im engen Kontakt. Tierwohl, traditionelles Metzgerhandwerk nach alten, über Generationen weitergegeben Rezepturen sind uns ausgesprochen wichtig!
Gebraten, gebacken oder gekocht - Sie haben die Wahl
Schweinehirn eignet sich hervorragend für diverse Speisen und kann nach verschiedenen Rezepten zubereitet werden. Besonders beliebt ist es gebraten, gerne auch zusammen mit Eiern. Geschmacklich erinnert die etwa zur Hälfte aus Eiweiß und Fett bestehende Delikatesse am ehesten an Leber, und ist ein besonderer Genuss für Feinschmecker und Köche, die gerne neue Geschmackserlebnisse entdecken.
Neben seinem einzigartigen Geschmack bietet Schweinehirn auch ernährungsphysiologische Vorteile. Es ist reich an wertvollen Nährstoffen wie Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen, die zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen können.
Schweinehirn online bestellen - aber natürlich frisch genießen
Unsere speziellen Kühlverpackung garantieren höchstmögliche Frische und Haltbarkeit der Produkte und schützt das frische Schweinehirn durch eine mehrfache Polsterung. Per DPD-Express versendet, kommt die Lieferung garantiert am nächsten Werktag (Bestelleingang bis 12 Uhr) an! Unsere Versandtage für zu kühlende Produkte sind immer Dienstag, Mittwoch und Donnerstag.
Entdecken auch Sie die kulinarische Vielfalt von schlachtfrischen Schweinehirn und bestellen Sie bequem in unserem Online-Shop.
